1、材料：粽葉、糯米、五花肉、香菇等配菜 。
2、粽葉在使用之前要適當(dāng)浸泡 ， 浸泡后就可以使用了 。首先將兩片粽葉疊放一起 ， 把粽葉左上右下并列成一個(gè)大些的 ， 用剪刀把根部剪齊 ， 將下面的一片折疊一部分 。
3、然后將粽葉右邊的折疊成90度 ， 接著再往左進(jìn)行折疊 。
4、這時(shí)候?qū)⑺闹苌晕⒌陌磯阂幌?nbsp;， 接著握在手中 ， 形成一個(gè)漏斗的樣子 ， 這時(shí)候可以調(diào)節(jié)一下大小 。
5、這時(shí)候就可以往粽葉里面加?xùn)|西了 ， 先在漏斗中放上一層糯米 ， 然后加上一層肉和蘑菇 ， 最后在加上一層糯米 。
6、漏斗放滿米后 ， 把上面的粽葉折下來(lái) ， 以不漏米為原則把粽子包嚴(yán)實(shí) 。
7、最后用準(zhǔn)備好的棉線把粽子繞圈扎緊 ， 這樣粽子就包好了 。
【粽子怎么包粽子的包法 粽子如何包粽子的包法】8、上鍋煮煮粽子 ， 肉粽子要等水開鍋后在放進(jìn)去 ， 蜜棗的可以冷水就方進(jìn)鍋中 。水煮開后改用中火 ， 繼續(xù)煮大概兩個(gè)小時(shí)就可以可以 。
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