1、新鮮洋薊放在冰箱密封保存就可以了 。
2、選顏色深綠，表面堅(jiān)硬，手感沉甸甸的洋薊 。手感越沉，表面越堅(jiān)固的洋薊，吃起來越新鮮 。
【新鮮洋薊保存方法】3、可以把洋薊儲(chǔ)存在冰箱里 ?？梢员４嫒廖逄?。在儲(chǔ)存之前不要沖洗或者切洋薊 。但是需要在莖上灑點(diǎn)水，用塑料袋包起來 。
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