【吃不完的新鮮魚塊如何保存】1、冷凍法，這種辦法就是比較簡單方便，就是直接把活魚放入冰箱冷凍，可能魚會(huì)在冰箱里翻滾一陣 。但是等下次解凍食用的時(shí)候，口感還會(huì)和鮮魚一樣 。
2、鹽水法，在家里殺魚的話，先不急于去鱗，可以先清除內(nèi)臟，然后把魚肉放入淡鹽水中浸泡一段時(shí)間，這樣加工過的魚會(huì)減慢變質(zhì)的速度 。
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