1、材料：山藥500克，木耳20克，瘦肉1小塊，鹽1/2茶匙，糖1/4茶匙，玉米油1.5大匙，腌料：鹽1/4茶匙，料酒1茶匙，生抽1/2茶匙，太白粉1茶匙 。
2、木耳泡發(fā)，洗干凈，瘦肉切小條，用腌料腌15分鐘，山藥去皮，切小條 。
3、鍋放水燒開，把山藥氽燙至水再開，撈起瀝干水分 。
【山藥木耳炒肉怎么做】4、原鍋水把木耳氽燙1分鐘，撈起備用，熱鍋冷油，把瘦肉炒至8分熟，放入山藥和木耳炒勻，放鹽和糖炒至肉熟透即可 。
推薦閱讀
- 青瓜炒肉做法
- 山藥怎么選
- 木耳和蘑菇能一起吃嗎 木耳和蘑菇能不能一起吃
- 山藥怎么做才好吃
- 半干木耳能不能放冰箱保存
- 鐵棍山藥蒸多久能熟
- 山藥是淮山嗎 山藥是什么
- 山藥發(fā)霉了能不能吃
- 木耳炒熟的時(shí)長
- 炒木耳的時(shí)長