1、山藥發(fā)霉不能吃；
【山藥發(fā)霉了能不能吃】2、山藥發(fā)霉切掉不能吃，雖然山藥的其他部位從表面看可能沒有發(fā)生變色、有異味等發(fā)霉的變化，但實(shí)際上山藥內(nèi)部可能已經(jīng)被霉菌等微生物侵蝕，存在有許多肉眼看不到的霉菌，此時(shí)就算將發(fā)霉部分的山藥切掉也不能再繼續(xù)吃，以免對(duì)機(jī)體產(chǎn)生不良影響 。
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