1、原料：豬肉500g、蔥姜末適量、料酒適量、鹽適量、雞精適量、十三香適量、生抽適量、蠔油適量、雞蛋1個(gè)、胡蘿卜1根、木耳80g、玉米粒100g、生粉適量、豆皮3張 。
【怎么自制火腿腸】2、方法步驟：豬肉切成末 ， 再加入蔥姜末、料酒、鹽、雞精、十三香、生抽、蠔油、雞蛋、水?dāng)噭騻溆?。
3、再加入生粉攪勻 ， 再加入胡蘿卜末、木耳末、玉米粒攪勻 。
4、在豆皮上鋪上餡料卷起來(lái)上鍋蒸熟切成片即可 。
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