1、剩饅頭2個(gè)、 雞蛋2個(gè) 。
2、蔥姜蒜，干辣椒，鹽，豆瓣醬 。
【炒饅頭如何炒好吃】3、兩個(gè)饅頭切塊 。
4、兩個(gè)雞蛋用筷子打散，倒進(jìn)饅頭上攪拌均勻 。
5、炒鍋倒入油，把饅頭倒進(jìn)去，開(kāi)小火把饅頭煎一下，倒進(jìn)盤子里 。
6、備好蔥姜蒜辣椒炒一下，在放點(diǎn)黃豆醬，鹽，把饅頭放進(jìn)去，翻炒幾下就可以出鍋了 。
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