基圍蝦嘌呤含量高，每100g食物里嘌呤含量小于50mg為低嘌呤食物，在50-150mg之間為中等嘌呤食物，大于150mg的食物為高嘌呤食物，基圍蝦嘌呤含量高于150mg 。
【基圍蝦嘌呤高嗎】雞精、濃縮雞汁、魚子醬，飯店或外賣食品，常放入大量雞精等嘌呤含量很高的調味料，經(jīng)過調味料烹制后，這些菜肴也是嘌呤含量高的 。
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