【車蝦和基圍蝦的區(qū)別】
車蝦 ， 又叫日本對(duì)蝦 ， 體表有藍(lán)褐色橫斑花紋 ， 尾尖為藍(lán)色 ， 殼薄而硬肉質(zhì)厚實(shí)；體型不大 ， 生長(zhǎng)快 ， 在大海中放流僅70-80天即可長(zhǎng)成商品蝦 。日本對(duì)蝦分布極廣 ， 中國(guó)沿岸、東南亞、澳大利亞北部、非洲東部及紅海均有棲息 。我國(guó)沿岸1-3月及9-10月均可捕到 ， 產(chǎn)卵盛期為每年12月至翌年3月 。蝦汛旺季為1-3月 。日本對(duì)蝦分布極廣 ， 中國(guó)沿岸、東南亞、澳大利亞北部、非洲東部及紅海均有棲息 。
基圍蝦是新對(duì)蝦的俗稱 ， 又叫麻蝦 ， 但是民間叫基圍蝦的多一些 ?；鶉r殼較軟 ， 體形一般如中指大小 ， 廣東沿海的河口海區(qū)產(chǎn)量較高 ， 且體肥殼薄、肉質(zhì)鮮美爽口 ?；鶉r幼蝦（不超過6cm）呈墨綠色至深綠色 。成蝦（6cm以上）呈淺啡黃色 ， 身體布滿密集的淺褐色點(diǎn) 。
推薦閱讀
- 微波爐烤羊肉串的溫度和時(shí)間
- 蠶豆和哪些食物相克
- 果汁機(jī)和破壁機(jī)有啥不同
- 單面板和雙面板的區(qū)別是什么
- 小區(qū)怎么看樓號(hào)和單元
- 孔子是什么家什么家和什么家
- 五四制和六三制的區(qū)別是什么
- 蹲便器前排水和后排水的區(qū)別是什么
- 封閉樓梯間和防煙樓梯間的區(qū)別有哪些
- 儲(chǔ)良和石硤最大的區(qū)別