1、將紅棗、枸杞子、桂圓干洗干凈，紅棗去核備用 。
2、將銀耳泡１０分鐘，然后去蒂，撕成小塊備用 。
3、將銀耳、紅棗、枸杞子、桂圓干一起放進鍋里煲 。
4、大概煲４０分鐘左右，加入冰糖即可食用 。
銀耳屬于菌類食物，溫度太高可能會破壞其營養(yǎng)成分，影響口感，所以銀耳宜用冷水泡發(fā)，不宜用熱水泡發(fā) 。
【雪耳糖水的做法煮多久】銀耳是擔(dān)子菌門、銀耳綱、銀耳目、銀耳科、銀耳屬真菌的子實體，又稱作白木耳、雪耳、銀耳子等，有菌中之冠的美稱 。銀耳一般呈菊花狀或雞冠狀，直徑５－１０厘米，柔軟潔白，半透明，富有彈性 。銀耳作為我國傳統(tǒng)的食用菌，歷來都是深受廣大人民所喜愛的食物，其中所含有的活性成分－銀耳多糖具有特殊的保健功能 。
明清之際，天然品相好的銀耳一直是皇帝和達官顯貴養(yǎng)生益壽的佳品，如清代女官德齡所著《御香飄渺錄》中所說：銀耳那樣的東西，它的市價貴極了，往往一小匣子銀耳就要花一二十兩銀子才能買到 。
推薦閱讀
- 排水管可以穿地梁嗎
- 陶?；炷恋慕ㄖ猛臼鞘裁?
- 不通風(fēng)的房子怎么換氣
- 挑新鮮的秋葵有什么技巧
- 如何挑選新鮮的草莓好吃呢
- 如何挑選新鮮的大骨呢
- 比目魚如何挑選是新鮮的
- 唯美干凈高級的女孩昵稱精選
- 唯美好聽的情侶網(wǎng)名精選
- 野菜餡包子如何做的才好吃