【燜辣菜疙瘩的做法 教你做出媽媽的味道】
1、主料：芥菜頭100克 。
2、輔料：白蘿卜100克 。
3、調(diào)料：花生油適量 ， 食鹽3克 ， 醋3克 ， 香油2克 。
4、辣疙瘩洗凈去皮切細(xì)條 ， 蘿卜切絲(請(qǐng)忽略俺的刀工) 。
5、油燒熱 ， 放辣菜條炒軟 ， 關(guān)火放入蘿卜絲拌勻 。
6、晾至不燙手放盒子里密封12小時(shí) 。
7、悶好的辣菜加醋、鹽、香油拌勻即可 。
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