【豬肉的新做法 豬肉新做法香燜五花肉】
1、肉洗干凈切片備用 。
2、蒜切片備用 。
3、熱鍋放少許花生油 ， 1勺白糖 ， 倒切好的肉進(jìn)鍋 ， 翻炒 。待肉稍變色時(shí)候 ， 加少許鹽 ， 慢火燜出油 。
4、再加入1勺生抽 ， 八角翻炒片刻 ， 加1小碗清水 ， 小火燜 。
5、燜至汁差不多干時(shí)候 ， 大火收汁裝盤便可 。一道美味的五花肉就做好了 。
6、注意事項(xiàng)：五花肉把肉燜出來后 ， 再加水煮 ， 沒那么容易上火
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