食材：蔥頭、麻椒、雞蛋、木耳、鹽、油、生抽、蠔油、雞精、糖 。
【蔥頭怎么炒】1、備好食材，蔥頭和麻椒切滾刀塊 。蔥姜切碎蒜切片，雞蛋磕入碗中，木耳泡發(fā)好洗凈撕成小朵，雞蛋打散炒好裝盤(pán)備用 。
2、蔥姜蒜爆香，三種食物一起倒入，大火翻炒，翻炒一會(huì)兒后加入少許的生抽，蠔油繼續(xù)翻炒 。
3、倒入炒好的雞蛋，翻炒幾下后加入少許的鹽，雞精，糖，點(diǎn)上一點(diǎn)明油即可出 。
食材：蔥頭、麻椒、雞蛋、木耳、鹽、油、生抽、蠔油、雞精、糖 。
【蔥頭怎么炒】1、備好食材，蔥頭和麻椒切滾刀塊 。蔥姜切碎蒜切片，雞蛋磕入碗中，木耳泡發(fā)好洗凈撕成小朵，雞蛋打散炒好裝盤(pán)備用 。
2、蔥姜蒜爆香，三種食物一起倒入，大火翻炒，翻炒一會(huì)兒后加入少許的生抽，蠔油繼續(xù)翻炒 。
3、倒入炒好的雞蛋，翻炒幾下后加入少許的鹽，雞精，糖，點(diǎn)上一點(diǎn)明油即可出 。
