1、立春蛋
據(jù)說，在每年的春分那一天，世界各地都會有數(shù)以千萬計(jì)的人在做“豎蛋”試驗(yàn) 。早在4000年前，中國就有了春分立蛋的傳統(tǒng)，當(dāng)時(shí)是為了慶祝春天來臨 。后來漸漸演變?yōu)橐环N祈求好運(yùn)的傳統(tǒng) 。
想成功“豎蛋”，可以選擇一個(gè)光滑勻稱、剛生下四五天的新鮮雞蛋，嘗試把它在平面桌子上豎起來 。雖然失敗者頗多，但成功者也不少 。有人解釋，這跟“春分”地球地軸呈66.5度傾斜與地球繞太陽公轉(zhuǎn)的軌道平面剛好處于一種力的相對平衡狀態(tài)，很有利于“豎蛋” 。據(jù)說立穩(wěn)的雞蛋在沒有外界干擾的情況下，可保持十幾天不倒 。
2、吃春菜
在嶺南的一些地區(qū)，春分之日還有個(gè)不成節(jié)的習(xí)俗，叫做“春分吃春菜” ?！按翰恕笔且环N野莧菜，鄉(xiāng)人稱之為“春碧蒿” 。逢春分那天，人們都去采摘春菜 。在田野中搜尋時(shí)，多見是嫩綠的，細(xì)細(xì)棵，約有巴掌那樣長短 。
采回的春菜一般家里與魚片“滾湯”，名曰“春湯” 。民間還有一則順口溜對此記述：“春湯灌臟，洗滌肝腸;闔家老少，平安健康 。”一年之計(jì)在于春，在春分到來之際 。面對萬物萌發(fā)，人們自然要祈求家宅安寧、身壯力健了 。
3、春祭
二月春分，開始掃墓祭祖，也叫春祭 。民間掃墓前先要在祠堂舉行隆重的祭祖儀式，殺豬、宰羊，請鼓手吹奏，由禮生念祭文，帶引行三獻(xiàn)禮 。春分掃墓開始時(shí)，首先掃祭開基祖和遠(yuǎn)祖墳?zāi)?，全族和全村都要出動，?guī)模很大，隊(duì)伍往往達(dá)幾百甚至上千人 。開基祖和遠(yuǎn)祖墓掃完之后，然后分房掃祭各房祖先墳?zāi)?，最后各家掃祭家庭私?。
【春分節(jié)氣的經(jīng)典習(xí)俗有什么】大部分客家地區(qū)春季祭祖掃墓，都從春分或更早一些時(shí)候開始，最遲清明要掃完 。各地有一種說法，謂清明后墓門就關(guān)閉，祖先英靈就受用不到了 。
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