用料：豆腐２００克，水１升，海帶１５０克，辣椒醬２０克，鹽２克，雞粉２克 。
1、豆腐切塊 。
2、鍋中加水，倒入豆腐，海帶，韓式辣椒醬，鹽，雞粉攪拌均勻 。
3、大火煮沸轉(zhuǎn)小火燉１０分鐘 。
【海帶湯怎么做好喝】4、撒上蔥花點(diǎn)綴即可出鍋 。
海帶是一種營養(yǎng)價值很高的蔬菜，每一百克干海帶中含：粗蛋白８．２克，脂肪０．１克，糖５７克，粗纖維９．８克，無機(jī)鹽１２．９克，鈣２．２５克，鐵０．１５克，以及胡蘿卜素０．５７毫克，硫胺素（維生素Ｂ１）０．６９毫克，核黃素（維生素Ｂ２）０．３６毫克，尼克酸１６毫克，能發(fā)出２６２大卡熱量 。與菠菜、油菜相比，除維生素Ｃ外，其粗蛋白、糖、鈣、鐵的含量均高出幾倍、幾十倍 。
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