1、食材：腐竹500克、陳醋10克、百香果20克、番茄200克、蔥姜蒜30克、辣椒粉5克、醬油10克、耗油10克、芝麻10克、花生油10克 。
2、腐竹做涼拌之前先泡發(fā)，但泡發(fā)時(shí)間不宜過長，大概20分鐘左右，備用 。
3、把番茄切碎，把蔥蒜打沫，把姜切絲備用 。
4、然后把番茄打成泥狀，這樣味道才會(huì)出來 。
5、起鍋燒油，待油溫六成熱后把油澆到花椒和辣椒里適當(dāng)攪拌 。
6、把腐竹，和其他調(diào)料全部盛放在一個(gè)大碗里 。
7、把百香果打破，將果肉醬倒入大碗里 。
【腐竹做涼拌好吃的方法】8、加入醬油和陳醋，鹽，攪拌拌勻即可享用美食“涼拌腐竹” 。
推薦閱讀
- 真石漆零下多少度不能做
- 想做美縫水泥硬化了怎么處理
- 出租房如何做簡單隔音
- 紅燒面筋怎么做
- 如何做蒜蓉粉絲蒸開邊蝦
- 椰果奶茶的做法
- 紅燒黃瓜怎么做好吃
- 紅燒羊排怎么做
- 過期奶粉蒸饅頭做法
- 榴蓮班戟怎么做