一般電飯煲煮粥要15~20分鐘 。但電飯煲煮粥不同材料不同米量用的時間不同，例如小米粥需要１５分鐘，大米粥需要２０分鐘，大麥粥需要６０分鐘 。煮粥的水漫過米高度為食指前兩個關(guān)節(jié)，煮的時間越長，米粒越爛 。
粥簡介：1、粥一般有煮和燜兩種方法 。煮法即先用旺火煮至滾開，再改用小火煮至粥湯稠濃的方法 。燜法是指用旺火加熱至滾沸后，即倒入有蓋的木桶內(nèi)，蓋緊桶蓋，燜約２小時即成，具有香味較濃的特點 。通常粥多采用煮法 。還有以煮好的滾粥沖入各種配料，調(diào)拌均勻即成的方法，如生魚片粥等 。
【一般電飯煲煮粥要多久】2、粥在制作時，應(yīng)注意水要一次加足，一氣煮成，才能達到稠稀均勻、米水交融的特點 。煮粥用的米既可先用清水浸泡５～６小時，然后下鍋再煮，也可淘洗干凈后直接下鍋煮粥 。先浸后煮，可縮短煮粥的時間，但浸泡易致養(yǎng)分損失 。若配方中有不能直接食用的中藥，則可先用中藥煮取湯汁，再加入米或面煮粥，或先將中藥研成粉末，再入粥與米同煮；若粥中的配料形體較大，應(yīng)先進行刀工處理，再下鍋煮粥，以使粥稠味濃 。
推薦閱讀
- 串聯(lián)的暖氣不熱怎么辦
- 家用滅火器一般用哪種
- 熱水器的壽命一般是幾年
- 煮粥用什么米最合適
- 高層住宅設(shè)計壽命一般多少年
- 熱水器一般燒多久能用
- 家庭裝修要用隔音板嗎
- 馬桶長度一般在多少
- 彩鋼瓦厚度一般是多少
- 室內(nèi)門一般多高