1、用料：艾根50克、老母雞1只約1500、花生米200克、陳皮1、生姜10克、鹽少許、花生油少許 。
2、洗干凈艾根、花生米，準備好所需的湯料食材 。
3、把老雞洗干凈切塊后，放入開水灼燙去味后待用 。生姜洗凈（不用去皮）拍偏待用 。
4、洗干凈瓦煲放入灼好的雞肉、艾根、花生米、生姜和適量的清水 。
5、猛火燒開約5分鐘后，調(diào)至文火，以水面有滾沸為度，約煮1.5小時即可 。
【艾根老雞湯怎么做】6、煲好后，加入適量的花生油和精鹽調(diào)味，即可品嘗 。
推薦閱讀
- 酸蘿卜老鴨湯的做法
- 生抽老抽味極鮮的區(qū)別
- 老式油煙機怎么清洗
- 換窗戶必須要拆窗框嗎
- 老式開關(guān)怎么接線
- 家里空開老是跳閘怎么回事
- 老年人吃蛋白粉有如下壞處
- 老房子衛(wèi)生間如何翻新
- 老式水缸漏水用什么補
- 兒童喝的雞湯如何做