1、材料：黑棗500克、青梅汁50克、白糖或蜂蜜15克、檸檬2片 。
【怎樣做潮汕梅汁黑棗】2、先把黑棗洗干凈，然后開水燙好晾干 。
3、用刀輕輕在棗身劃兩三下以便較入味 。
4、加入青竹梅汁 。
5、加入白糖或是蜂蜜，淋到棗上 。
6、入鍋蒸15分鐘左右，開蓋，滴檸檬汁 。
7、自然放冷，完成 。
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