【家庭烤箱烤披薩的做法】
用料：披薩餅坯２個(gè)、洋蔥１０克、彩椒２０克、青豆８０克、蘑菇（鮮蘑）１０克、馬蘇里拉奶酪１５０克、披薩醬２大勺 。
1、先將蘑菇切片，彩椒切圈，洋蔥切絲 。
2、６寸厚披薩餅底提前解凍，放入披薩烤盤涂上披薩醬，撒上１／２馬蘇里拉奶酪 。
3、烤箱預(yù)熱２００度，中上層，熱風(fēng)循環(huán)模式，上下火烘烤３分鐘 。
4、取出烤好的６寸披薩餅底，繼續(xù)擺上蘑菇片、彩椒圈、洋蔥圈和田園豆，最上面再撒上剩余的馬蘇里拉奶酪 。
5、烤箱預(yù)熱２００度１２分鐘，中上層，熱風(fēng)循環(huán)模式，上下火烘烤３分鐘后即可享用 。
比薩是一種著名的意大利食物，發(fā)源地是意大利那不勒斯，比薩餅的通常做法是用發(fā)酵的圓面餅皮上面覆蓋番茄醬、奶酪和其他配料，并由烤爐烤制而成，奶酪通常用馬蘇里拉奶酪，也有混用幾種奶酪的形式 。
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