1、材料：粉絲80克，豬肉餡100克，油20克，剁椒1湯匙，生抽醬油15克，蔥花少許，油辣椒1茶匙 。
2、粉絲提前用開(kāi)水泡開(kāi)后洗凈撈起 。
【肉末炒粉絲怎樣做】3、取所需的剁椒和蔥花 。
4、熱鍋倒油 。
5、溫油下入肉末炒至變色 。
6、加入剁椒煸炒出香味 。
7、再把粉絲倒入加入醬油 。
8、煸炒均勻后加入少許開(kāi)水讓食材融合后再加入油辣椒煸炒均勻后熄火出鍋 。
9、盛入碗中撒上蔥花后上桌 。
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