能 。環(huán)保食品級硅膠餐具是近幾年才開始流行的，它能吸引消費者使用的主要原因是環(huán)保綠色，款式新穎，在顏色方面還能做到多樣化，簡約大方又實用，并且對于各種食材都可以做到不粘鍋不沾鏟 。
【硅膠鏟能炒菜嗎】在材料方面是很多消費者所擔(dān)心的，由于它屬于橡塑材質(zhì)一類，所擔(dān)心的問題就是硅膠鍋鏟是否會產(chǎn)生有害物質(zhì) 。它采用烹飪食品級專用耐高溫（-40℃至250℃）的硅膠材料制作，穩(wěn)定性特別高，即使使用微波爐高溫加熱，它也不會變形或釋放有毒物質(zhì)，所以大家不用擔(dān)心 。
相較金屬類鍋鏟，硅膠鍋鏟可彎曲，更貼合鍋底，其抗水、抗油、不粘鍋、易清洗的特點也受到廣大烹飪愛好者的喜愛 。不過清洗時要注意使用柔軟的布和中性的洗滌劑，不能用清潔球等高強度的清潔用具 。在選購時，我們可以通過聞味的方式來判斷環(huán)保硅膠鏟的優(yōu)劣，通常好的硅膠是不會產(chǎn)生異味的，只有劣質(zhì)的硅膠才會有明顯的氣味。
保養(yǎng)：
1、初次使用前，應(yīng)將硅膠鏟充分洗滌干凈 。
2、每次使用后，要用柔軟的布和中性洗滌劑清洗干凈，并保持干燥 。
3、不可使用清潔球等高強度的清潔用具 。
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