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泡菜炒五花肉的家常做法簡單介紹

2026-04-03 云知道

1、材料：五花肉500克、韓式白菜泡菜300克、洋蔥半個(gè)、黃豆芽100克、韓式辣椒醬適量、生抽適量、糖適量、芝麻適量、香油適量、白芝麻（炒熟少許）。
2、豬肉五花肉片切段，加韓式辣椒醬，生抽，糖腌制片刻。
3、黃豆芽去根洗凈，入沸水快速氽燙撈起備用。蔥切絲，韓式泡菜切段備用。
【泡菜炒五花肉的家常做法簡單介紹】4、熱油下鍋，爆香洋蔥絲。放入五花肉片炒至肉片微縮。下泡菜和氽燙過的豆芽大火翻炒。起鍋前淋入少許香油。灑上炒熟白芝麻增加香味即可。