【螺螄粉如何念】1、讀音：luó sī fěn 。
2、出自：廣西壯族自治區(qū)柳州市的小吃米粉 。
3、特點(diǎn)：具有辣、爽、鮮、酸、燙的獨(dú)特風(fēng)味 。
4、材料：切粉，螺螄 。
5、輔料：腐竹，酸筍，酸菜，豬脊骨，生菜，炸花生米，蘿卜干，黑木耳，草果，小茴香，香葉，蔥花 。
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