1、先用流水沖洗干凈雞樅菌 ， 然后用溫水加鹽浸泡2個小時 ， 浸泡后的水取清澈部分 ， 可以用于煲湯和炒菜 ， 非常的鮮香 。
【干雞樅菌如何泡發(fā)】2、這樣泡發(fā)的雞樅菌肉質(zhì)細嫩 ， 清香四溢 ， 口感清脆 。其質(zhì)地細膩 ， 兼脆、香、鮮、甜等風(fēng)味特色 。煲湯經(jīng)典食材 。
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