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鱔魚魚膠怎么燉

2026-04-06 云知道

1、用料:鱔魚魚膠2條，龍骨350g，椰棗2粒，紅棗5粒，枸杞適量，生姜兩片。
2、首先要將魚膠用冷水發(fā)泡至變軟。
3、將龍骨洗干凈,焯掉血水,再放入燉鍋中。
【鱔魚魚膠怎么燉】4、將魚膠、紅棗、枸杞一同放入煲內(nèi) 。再用煲隔水燉,慢慢燉5個小時。燉好就出鍋即可。