用料：桃子2個、薄荷若干、冰塊適量、清水600克、白涼粉15克、白砂糖80克、檸檬半個 。
1、洗干凈的桃子 ， 削皮 ， 皮肉留著待用 。
2、皮放進(jìn)小奶鍋 ， 加入600g水 ， 加20g糖下鍋開煮 ， 小火煮10分鐘 ， 顏色出來后加幾滴檸檬汁 ， 倒出300g水加20g白砂糖融化 ， 15g白涼粉 ， 鍋中煮一下 ， 倒入碗里 。
3、桃肉切塊 ， 備用 。
【桃子可以怎么做著吃嗎】
4、檸檬榨汁 ， 放入果肉里 ， 讓果肉等會熬煮的過程保持顏色漂亮 。
5、桃肉倒入100g桃子水 ， 白砂糖60g ， 放冰箱冷藏入味300g桃子汁 ， 20g白砂糖融化 ， 15g白涼粉后 ， 放涼等凝固即可 。
6、冷藏好的桃子肉放進(jìn)小鍋熬煮 ， 煮成桃子醬即可 。
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