【萬(wàn)能蘸醬汁怎么調(diào)的】
粗辣椒面、細(xì)辣椒面、白芝麻、鹽適量、白糖半勺、花椒粉適量、蔥末適量、蒜末適量、小米辣適量、熱油適量、生抽1勺、醋半勺、蠔油半勺 。
1、將粗辣椒面和細(xì)辣椒面以1：1的比例混合 。加上白芝麻和花椒粉 。
2、再放入小米辣蔥末和蒜末 。
3、淋上熱油 。加入適量生抽、醋、蠔油、鹽、白糖攪拌均勻即可 。
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