荔浦芋頭怎么吃？
荔浦芋頭扣肉 。這是一道相當(dāng)經(jīng)典的大菜，不管是任何酒席都必上的菜肴，還一次上倆 。做法就是采用扣肉夾住芋頭，調(diào)上特有的醬汁，上蒸籠蒸 。
芋頭糖點(diǎn) 。這是把芋頭做成甜點(diǎn)的吃法 。把芋頭切成若干小段，上鍋蒸熟之后放入糖汁中一起熬至微焦就可以出鍋了 。
香炸拔絲芋頭 。芋頭切細(xì)，用油鹽香炸后，拌上自己喜歡的醬汁和蔥花就可以了 。
芋頭排骨 。芋頭和排骨其實(shí)也是相當(dāng)絕配的，可以是蒸也可以是燜，做法不一 。
芋頭蒸肉餅 。這道蒸菜相當(dāng)簡(jiǎn)單了，只需要把肉和芋頭分別剁碎，然后混在一起，放入調(diào)料就可以蒸了，十五分鐘即可關(guān)火 。
芋頭糕 。在眾多的糕點(diǎn)里面，香咸的芋頭糕也是相當(dāng)好吃的 。把芋頭和米粉混合一起，放入肉末和鹽油蒸成芋頭糕，喜歡香煎的也可以煎一下 。
荔浦芋頭怎么做好吃？
你好,這個(gè)可以在網(wǎng)上找那個(gè)荔浦芋頭的做法菜譜,搜一下就有好多帖子是介紹做法的,跟著做就可以了 。
荔浦芋頭怎么做著吃好呢？
蒸了粘糖吃（我老想起劉羅鍋）和排骨一起煲湯直接做紅燒芋頭切成薄片（2mm左右）用溫油炸熟炸脆，比薯?xiàng)l還好吃和肉類一起做很對(duì)味兒
糖醋荔浦芋頭怎么做
香蒸荔浦芋頭
口味：清淡 難度：簡(jiǎn)單 烹飪時(shí)間：30分鐘
用料
荔浦芋頭一塊鹽1/2小匙生抽2小匙水1大匙油2小匙步驟 1
荔浦芋頭是這種很大的芋頭哦，不是小芋頭，通常菜場(chǎng)會(huì)像賣冬瓜一樣切開來賣
步驟 2
芋頭去皮，切成較小的滾刀塊（這樣可減少蒸的時(shí)間，也更加入味）將油、水、鹽和生抽混合與芋頭塊拌勻，裝入盤中
步驟 3
蒸鍋中的水燒開后，將芋頭連盤放入，大火蒸25分鐘即可 。出鍋點(diǎn)綴青菜碎裝飾
荔浦芋頭吃法
香橙反沙芋頭
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材 料：
荔浦芋頭300g，橙子1個(gè)（5g橙皮碎末），食用油適量，白糖60g，鹽1g，水30g
步 驟：
1、準(zhǔn)備好所有食材：荔浦芋頭、橙子、白糖、鹽、水
2、切成2X2X6厘米的長(zhǎng)條 。
3、油溫5成熱，放入芋頭條炸至外表爽脆，大約5-6分鐘 。
4、把炸好的芋頭撈出放涼 。
5、擦橙皮碎末 。
6、白糖、鹽、水放入鍋內(nèi)混合均勻 。
7、小火加熱至小氣泡均勻 。
8、放入橙皮碎末，小火煮成粘稠的糖稀 。
9、倒入炸好的芋頭條，關(guān)火翻拌，稍有拔絲狀態(tài)不用擔(dān)心，繼續(xù)翻拌即可 。
10、不斷翻拌，濃稠的糖稀遇冷就會(huì)逐漸成為反沙啦 。
11、可以是主食，也可以是甜品，更加可以是下午茶 。
什么是荔浦芋頭？
【荔浦芋頭蘸糖怎么吃】荔浦芋頭是一種食用類的植物，因其產(chǎn)自于桂林地區(qū)的荔浦縣而得名 。荔浦芋頭，又被稱作是魁芋或者檳榔芋，其野生芋經(jīng)過長(zhǎng)期的自然選擇和人工選育后而得到的一個(gè)優(yōu)良品種，其最大的特點(diǎn)就是體形橢圓似紡錘，營(yíng)養(yǎng)豐富，芋頭的肉質(zhì)細(xì)膩、別具風(fēng)味 。
