用料：葡萄皮、水200克、細砂糖22克、白涼粉20克 。
做法：
1、把葡萄皮和水放榨汁機里 ， 榨好后過濾 ， 倒進鍋里 。
【葡萄皮果凍怎么做】2、鍋里加白砂糖和白涼粉 ， 開火燒開 ， 沸騰后倒入容器放涼（容器里可以放上葡萄果肉） ， 再放進冰箱冷藏20分鐘即可 。
3、成品 。
葡萄：
葡萄為葡萄科葡萄屬木質(zhì)藤本植物 ， 小枝圓柱形 ， 有縱棱紋 ， 無毛或被稀疏柔毛 ， 葉卵圓形 ， 圓錐花序密集或疏散 ， 基部分枝發(fā)達 ， 果實球形或橢圓形 ， 花期4-5月 ， 果期8-9月 。
葡萄是世界最古老的果樹樹種之一 ， 葡萄的植物化石發(fā)現(xiàn)于第三紀地層中 ， 說明當時已遍布于歐、亞及格陵蘭 。葡萄原產(chǎn)亞洲西部 ， 世界各地均有栽培 ， 世界各地的葡萄約95%集中分布在北半球 。
葡萄為著名水果 ， 生食或制葡萄干 ， 并釀酒 ， 釀酒后的酒腳可提酒石酸 ， 根和藤藥用能止嘔、安胎 。
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