丟掉 ， 不能再食用了 。因?yàn)楹颂液泻芏嘤椭?nbsp;， 放置時(shí)間長了油脂會(huì)產(chǎn)生游離的脂肪酸 ， 就產(chǎn)生了哈喇味 。對(duì)身體有害無利 ， 可能致病 。
核桃 ， 又稱胡桃、羌桃 ， 是胡桃科植物 。與扁桃、腰果、榛子并稱為世界著名的“四大干果” 。核桃仁含有豐富的營養(yǎng)素 ， 每百克含蛋白質(zhì)15~20克 ， 脂肪較多 ， 碳水化合物10克 ， 并含有人體必需的鈣、磷、鐵等多種微量元素和礦物質(zhì) ， 以及胡蘿卜素、核黃素等多種維生素 。對(duì)人體有益 。是深受老百姓喜愛的堅(jiān)果類食品之一 。核桃體表外殼堅(jiān)硬 ， 需砸開食用 。
營養(yǎng)價(jià)值：【核桃放久了有油哈味怎么處理】核桃營養(yǎng)價(jià)值豐富 ， 有“萬歲子”“長壽果”“養(yǎng)生之寶”的美譽(yù) 。核桃中86%的脂肪是不飽和脂肪酸 ， 核桃富含銅、鎂、鉀、維生素B6、葉酸和維生素B1 ， 也含有纖維、磷、煙酸、鐵、維生素B2和泛酸 。每50克核桃中 ， 水分占3.6% ， 另含蛋白質(zhì)7.2克、脂肪31克和碳水化合物9.2克 。
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