【香蕉可以放冰箱保鮮嗎】
不可以 。香蕉屬亞熱帶水果，對(duì)低溫適應(yīng)性差 。如果放進(jìn)冰箱很容易“凍傷”，表面產(chǎn)生黑點(diǎn)，質(zhì)變軟爛，出現(xiàn)斑塊，影響口感 。香蕉貯存的溫度一般為11-13攝氏度，而冰箱冷藏一般為4-8攝氏度 。因此天熱時(shí)應(yīng)該放在放在室內(nèi)陰涼、干燥、通風(fēng)處 。
香蕉富含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、胡蘿卜素、Ｂ族維生素、維生素Ｃ、煙酸、鈣、磷、鐵等 。香蕉含有大量碳水化合物，因此食用香蕉能為機(jī)體提供充足的能量 。香蕉的淀粉含量高，飽腹感強(qiáng)，因此適量吃香蕉還能減少對(duì)其他食物的攝入，起到減肥瘦身作用 。香蕉中富含膳食纖維，膳食纖維在胃中可吸水增強(qiáng)飽腹感，進(jìn)入腸道后吸水增加糞便體積，可促進(jìn)排便 。
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