【老干媽保質期】老干媽保質期為一年 。老干媽（陶華碧）牌油制辣椒是貴州地區(qū)傳統(tǒng)風味食品之一 。近幾十年來，一直沿用傳統(tǒng)工藝精心釀造，具有優(yōu)雅細膩，香辣突出，回味悠長等特點 。是居家必備，饋贈親友之良品 。1984年，陶華碧女士憑借自己獨特的炒制工藝，推出了別具風味的佐餐調料，令廣大顧客大飽口福，津津樂道 。1996年批量生產(chǎn)后在全國迅速成為銷售熱點 。老干媽是國內生產(chǎn)及銷售量最大的辣椒制品生產(chǎn)企業(yè)，主要生產(chǎn)風味豆豉、風味雞油辣椒、香辣菜、風味腐乳等20余個系列產(chǎn)品 。
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