將大閘蟹用較寬敞的盒子或盆子放好，定時噴水，保證環(huán)境的濕度，室溫要在15~25℃之間，這種可以存活3~5天 。也可直接放在浴缸中活養(yǎng)，在浴缸內(nèi)放1~3cm厚的水，保證大閘蟹的濕度，再投放一些小魚、泥鰍、活蝦等作為其食物，能養(yǎng)5~10天 。
螃蟹營養(yǎng)價值：螃蟹含有豐富的蛋白質(zhì)和營養(yǎng)物質(zhì) 。尤其是褐蟹的蟹肉，其含鈣量和含鐵量都很高，不僅對人體骨骼有好處，還對促進人體紅細胞的繁殖，有效緩解疲勞 。螃蟹的蟹肉中的銅含量也是數(shù)一數(shù)二的 。
【螃蟹如何保存】每140克蟹肉的銅的含量遠超過人體每日所需的量 。螃蟹所含的礦物質(zhì)能夠有效保護人體免疫系統(tǒng) 。比如其富含的鋅、硒等物質(zhì)，能有效保護人體體內(nèi)細胞和免疫系統(tǒng) 。此外，蟹肉內(nèi)還含有豐富的維生素B、維生素E、錳、磷、碘等營養(yǎng)物質(zhì)，這些都是人體所需的 。
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