【家庭大袋面粉怎么保存】
通風(fēng)良好：必須使空氣流通 ， 保持存放面粉的空間里空氣的新鮮 。
濕度適宜：面粉會(huì)按環(huán)境的溫度及濕度而改變自身的含水量 ， 濕度愈大 ， 面粉含水量增加 ， 容易結(jié)塊；濕度愈小 ， 面粉含水量也減小 。理想的濕度約60%～70%之間 。
花椒：將面粉放在清潔干燥、無(wú)蟲(chóng)的地方 ， 將花椒粒用透氣性好的紗布包好 ， 放入其中 。
面粉：面粉是一種由小麥磨成的粉狀物 。按面粉中蛋白質(zhì)含量的多少 ， 可以分為高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及無(wú)筋面粉 。面粉（小麥粉）是中國(guó)北方大部分地區(qū)的主食 ， 用面粉制成的食物品種繁多 ， 花樣百出 ， 風(fēng)味迥異 。
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