【面粉有保質(zhì)期嗎】
面粉有保質(zhì)期 。面粉的保質(zhì)期標(biāo)注于限購(gòu)買時(shí)的包裝袋上 ， 多為12個(gè)月 。但季節(jié)和包裝方式不同 ， 保質(zhì)期也會(huì)相對(duì)的延長(zhǎng)或是縮短 。南方天氣潮濕 ， 應(yīng)儲(chǔ)存在相對(duì)陰涼干燥的地方 ， 北方而不宜放在溫度高的地方 。
面粉：
面粉是一種由小麥磨成的粉狀物 ， 是最常見的食品原料之一 。面粉的主要成分有淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪等 ， 按蛋白質(zhì)含量的多少 ， 可以分為高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及無筋面粉 。面粉是中國(guó)北方大部分地區(qū)的主食 ， 可制成饅頭、包子、面包等食物 ， 用面粉制成的食物品種繁多 ， 花樣百出 ， 風(fēng)味迥異 。
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