【米能放冰箱嗎】
可以 。冰箱溫度低 ， 米蟲無法生存 ， 因此將大米放到冷凍室里面最好 ?？梢詫⒋竺追殖梢恍〈恍〈?nbsp;， 然后裝進(jìn)冰箱冷藏一天時(shí)間左右再拿出來 ， 可以有效的防止米蟲的滋生 。如果已經(jīng)長(zhǎng)了米蟲的大米 ， 可以先將大米放在購(gòu)物袋里面裝起來 ， 然后再放到冰箱里 ， 將米蟲凍死 。
大米儲(chǔ)存方法：1、將大米儲(chǔ)存在低溫環(huán)境中 ， 比如保存在冰箱中 ， 可以降低大米油脂氧化和米蟲的滋生 。
2、夏季天氣變化大 ， 米糠容易發(fā)粘 ， 導(dǎo)致生蟲 。入夏后 ， 可將儲(chǔ)存的大米再篩一次 ， 除凈細(xì)糠 ， 儲(chǔ)存于通風(fēng)處 ， 能避免生蟲 。橘皮中含有檸檬醛 ， 在大米中埋入橘皮可以驅(qū)蟲防蟲 。
3、選用大容量的瓶子 ， 將大米裝進(jìn)瓶子 。前提要確保大米是干燥的 ， 放入后趕緊擰緊蓋子 。
4、白酒可起到防米蟲的功效 。在瓶中裝入100ml白酒 ， 敞開瓶蓋 ， 把裝有白酒的瓶子插入大米中 ， 瓶口露出 ， 然后密閉米缸保存 。白酒揮發(fā)的乙醇?xì)怏w可以防止大米霉變 。
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