
不高,每100克螃蟹之中只含有95大卡左右的熱量,適量的吃一些螃蟹并不會引起肥胖 。從中醫(yī)的角度來講,螃蟹本身屬于一種寒涼性質(zhì)的食物,螃蟹里面含有大量蛋白質(zhì)、膽固醇,還有鈣離子、甲殼素等成分,吃了之后可以增強人體的免疫力,并且可以有一定的促進骨骼強度的作用 。
營養(yǎng)價值:【螃蟹的熱量高嗎】1、螃蟹含有豐富的蛋白質(zhì),較少的脂肪和碳水化合物 。
2、蟹黃中的膽固醇含量較高 。
3、螃蟹含有豐富的鈣、磷、鉀、鈉、鎂、硒等微量元素 。
4、螃蟹中含有豐富的維生素D 。
食用功效:1、抗結(jié)核:螃蟹還有抗結(jié)核作用,吃蟹對結(jié)核病的康復(fù)大有補益 。
2、滋補、解毒:螃蟹有清熱解毒、補骨添髓、養(yǎng)筋活血、通經(jīng)絡(luò)、利肢節(jié)、續(xù)絕傷、滋肝陰、充胃液之功效 。對于淤血、損傷、黃疸、腰腿酸痛和風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎等疾病有一定的食療效果
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