有可能有寄生蟲 。荸薺是一種生長在淤泥里面的一種植物，并且表皮上有根須和莖葉，表皮很容易被寄生蟲寄生 。如果有蟲子或者采摘、運(yùn)輸過程中將荸薺的表皮弄破，有可能出現(xiàn)寄生蟲進(jìn)入荸薺內(nèi)部的情況 。
荸薺炒熟有寄生蟲嗎：【荸薺有寄生蟲嗎】完全炒熟沒有寄生蟲 。炒制荸薺的溫度通常在100攝氏度，在這個(gè)高溫的環(huán)境中荸薺不能長時(shí)間生存，表面的寄生蟲基本上馬上變性死亡；即使是荸薺內(nèi)部的寄生蟲，烹飪時(shí)間5分鐘左右也完全死亡了，因此荸薺完全炒熟之后沒有寄生蟲 。
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