蒸秋葵要蒸12分鐘 。蒸秋葵方法：鍋內(nèi)水燒開后，把秋葵上鍋蒸大約十二分鐘即可 。
秋葵：
【蒸秋葵要蒸幾分鐘】秋葵，錦葵科秋葵屬，素有“蔬菜王”之稱；原產(chǎn)地印度，廣泛栽培于熱帶和亞熱帶地區(qū) 。秋葵有蔬菜王之稱，其嫩莢肉質(zhì)柔嫩，含有由果膠及多糖組成的粘性物質(zhì)，使秋葵有一種特殊風(fēng)味，口感爽滑；可炒食、做湯、罐藏等 。除嫩果可食外，其葉片、芽、花也可食用 。葉、芽、花富含蛋白質(zhì)、維生素及礦物鹽 。種子含有較多的鉀、鈣、鐵、鋅、錳等元素；能提取油脂和蛋白質(zhì)；具有特殊的香味，可榨油，又可作為咖啡的添加劑或代用品；種子含油約15~20%，油脂合少量棉籽酚，微有毒，經(jīng)高溫處理后可食用或供工業(yè)用 。
