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【豆?jié){糖尿病人可以喝嗎不加糖豆?jié){才能喝】俗話(huà)說(shuō)，春秋飲豆?jié){，滋陰潤(rùn)燥，調(diào)和陰陽(yáng)；夏飲豆?jié){，消熱防暑，生津解渴；冬飲豆?jié){，祛寒暖胃，滋養(yǎng)進(jìn)補(bǔ) 。因此，豆?jié){享有“植物奶”的美譽(yù) 。糖尿病是當(dāng)今比較流行的一種疾病，而這種疾病需要有一個(gè)良好的飲食習(xí)慣。那么，豆?jié){糖尿病人可以喝嗎？喝豆?jié){對(duì)糖尿病人來(lái)說(shuō)是好還是不好呢？
豆?jié){糖尿病人可以喝嗎
豆?jié){糖尿病人可以喝，但必須是喝不加糖的豆?jié){，以避免血糖升高。
牛奶和豆?jié){都是有助糖尿病人的好飲料，它富含蛋白質(zhì)、鈣等多種營(yíng)養(yǎng)成分，而且大豆中的異黃酮還可以直接影響體內(nèi)甲狀腺素、胰島素和胰高血糖素等激素的濃度，從而起到降血糖、改善糖耐量的作用。
因此，多喝豆?jié){可以起到降血糖、治療糖尿病的功效。另外，糖尿病人如果在餐前喝豆?jié){，再搭配報(bào)富含的高纖維食物，還可防止過(guò)度飲食，從側(cè)面對(duì)糖尿病的血糖控制有幫助。

糖尿病人喝豆?jié){也不可過(guò)量
豆?jié){富含多種營(yíng)養(yǎng)成分，長(zhǎng)期喝豆?jié){能降低人體膽固醇含量，對(duì)高血壓、高血脂、冠心病、動(dòng)脈粥樣硬化、糖尿病等都有很好的效用，同時(shí)非常適合中老年人飲用。
但是，糖尿病人即使喝豆?jié){也不能大量的喝，要適可而止。否則一次喝多了豆?jié){極易引起過(guò)食性蛋白質(zhì)消化不良癥，出現(xiàn)腹脹、腹瀉等不適病癥。
一般來(lái)說(shuō)，每次飲豆?jié){應(yīng)在250毫升左右，一天700~800毫升。

糖尿病人要飲鮮且熟的豆?jié){
喝豆?jié){可以治療糖尿病，但是最好還是喝新鮮的且完全煮熟的豆?jié){ 。
豆?jié){理論上應(yīng)現(xiàn)磨現(xiàn)喝，在2-4小時(shí)內(nèi)喝完。冬天可稍長(zhǎng)一些時(shí)間，夏天則應(yīng)盡快喝完，尤其是過(guò)夜的豆?jié){最好不要喝。過(guò)夜的豆?jié){中因儲(chǔ)存時(shí)間過(guò)久導(dǎo)致豆?jié){中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)沉淀不能被人體吸收，而且過(guò)夜的冷了的豆?jié){中很有可能混進(jìn)了細(xì)菌等物質(zhì) 。
另外，豆?jié){必須喝完全煮熟的豆?jié){，否則很容易中毒。因?yàn)榇蠖购幸恍┛範(fàn)I養(yǎng)因子，喝生豆?jié){會(huì)引起中毒，出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹痛、腹脹、腹瀉等胃腸癥狀。而這些抗?fàn)I養(yǎng)因子都是熱不穩(wěn)定的，因此可通過(guò)加熱處理即可消除。所以，豆?jié){必須煮開(kāi)后再用文火維持5分鐘，使這些有害物質(zhì)被徹底破壞后才能飲用。