【槐花粉為什么放石灰水】
因制作槐花粉時槐花粉還是粉狀，加入一些石灰水是讓槐花粉凝固，可以做成面條那樣的形狀，為了方便做成槐花粉之后食用 。槐花粉為什么放石灰水槐花粉是一種廣西特色的夏季小吃，屬于一種甜品，用槐花和大米為主要原材料，做成之后的槐花粉像米線一樣爽滑有彈性，讓人流連忘返 ?；被ǚ鄣闹饕a(chǎn)地就是廣西，在廣西的街頭上隨處可見，在槐花盛開飄香的時候，采下槐花，碾磨成粉，制作一碗滿碗清香和涼透心底的槐花粉 。
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