1、指天椒2斤、刀豆3斤、姜絲三只、鹽一包 。
2、方法：先把辣椒洗凈曬干水份，剁碎加鹽待用 。
3、刀豆切成圖片狀曬干水份，加姜絲和鹽 。
【剁椒刀豆做法 做剁椒刀豆方法】4、將剁辣椒和刀豆拌勻 。
5、瓶口封保鮮膜，夏天一周就可以吃咯！鹽放的少就會容易酸 。
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