買茶時，很多人都會對包裝上的“保質(zhì)期”心生疑慮，有的寫著具體的月份，而有的寫著“符合本茶儲存條件，可長期保存”，但幾乎所有人都知道，茶葉不是一個短期的消耗品，并不是買到就能喝完，那這個“保質(zhì)期”存在的意義是什么呢？
而現(xiàn)在的生活節(jié)奏如此之快，忙碌的生活讓人很少花心思在喝茶存茶這件事上，這種情況下，等到某一天拿出茶葉發(fā)現(xiàn)已經(jīng)過了“保質(zhì)期”，于是人們就開始在“這個茶還能不能喝”的問題上猶豫不決 。
茶葉過期（茶葉過期了沒開封還能喝嗎）
這是喝茶的人常遇到的2個問題，今天，筆者就根據(jù)這2個常出現(xiàn)的問題做出了梳理 。
茶葉保質(zhì)期的意義是什么？
首先，國家規(guī)定食品類的產(chǎn)品都要有保質(zhì)期，因此，在茶葉的包裝上基本都能看到準確的時間界限，一般都是“12個月”，“18個月”，“24個月”等等，而時間的長短由茶葉的品類決定的 。
常規(guī)食品的“保質(zhì)期”一般都是“變質(zhì)期”，意思是過了這個期限就不能再食用，但與常規(guī)的食品產(chǎn)品不同，茶葉標的“保質(zhì)期”其實是“最佳飲用期” ?！白罴扬嬘闷凇本褪侵冈谶@個期限內(nèi)，茶葉的香氣和口感味道完美地融合在一起，此時的茶能給人美好的享受 。
那過了這個期限的茶能不能喝？
可以喝！過期的茶意思只是過了最佳的飲用時間 。但如果發(fā)現(xiàn)茶葉顏色變得渾濁、出現(xiàn)了明顯的異味，或者干茶茶質(zhì)變軟了，那就是茶葉變質(zhì)了，此時的茶才是不能喝的 。當然，最好還是即買即喝，這樣的品質(zhì)、味道上都有保證 。
保質(zhì)期
上面，我們聊到，茶葉的“保質(zhì)期”是由茶葉的品類決定的，那各個品類的茶保質(zhì)期是多久呢？
首先，喝綠茶講究的就是一個“鮮”字 。一般來說，綠茶的保質(zhì)期都是“18個月”左右，過了這個期限就沒有辦法保證它原本的鮮爽，因此，最好還是在保質(zhì)期內(nèi)喝完 。黃茶與綠茶相近，一般最好一年左右喝完 。
然后是紅茶 。紅茶是全發(fā)酵茶，一般可以較長期的保存，最佳飲用時間在2-3年左右 。如果保存得當，沒有變質(zhì)就算過了這個期限也是可以喝的 。
而像黑茶，白茶，普洱茶這樣的茶都有著越陳越香的特點，國家是沒有規(guī)定保質(zhì)期的，只要保存得當，不僅可以長期保存，還可以能提升品質(zhì) 。
希望這篇文章對大家有用 。不過要想喝到口感品質(zhì)俱佳的茶，最關(guān)鍵的還是要有一款好茶葉，不然說什么都沒用 。而挑選茶葉也是有門道的，想喝茶的人，可以看看接下來這2款茶，都是在茶圈中備受好評，品質(zhì)出眾的天然佳茗 。
1、仙霧鳳茗
仙霧鳳茗屬高山紅茶，產(chǎn)地在“早茶之鄉(xiāng)”的四川宜賓，是川地的特色茶，具有良好的品質(zhì) 。與眾不同的是，此茶走的是親民路線 。從誕生起它就因為高性價比，成為了當?shù)匕傩盏目诩Z茶首選 。
它的產(chǎn)地地處高山之上，氣候溫和，空氣濕度大，山間終年云霧環(huán)繞，雨水充沛，土壤肥沃 。此地如此得天獨厚的地理環(huán)境，造就了仙霧鳳茗品質(zhì)出眾，香高味濃的特點，并以此獲得了認可，成為“國家地理標志產(chǎn)品” 。
除此之外，此茶采用的制作工藝是傳承了3000多年的“非遺”古法技藝，此項工藝給它賦予了與一般紅茶不一樣的味道：既有紅茶的醇厚，又有綠茶的鮮爽 。
品質(zhì)特點;
仙霧鳳茗外形勻整緊結(jié)，色澤呈烏褐色，油潤有光，毫毛明顯 。干茶就帶有清新獨特的果木香，一經(jīng)沖泡，香氣更為濃郁，馥郁的味道撲鼻而來，令人滿室生香 。
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