1、還未成熟：成熟荔枝口感甘甜 ， 發(fā)酸的荔枝可能是還未成熟的荔枝 ， 有些商家為了方便水果的運(yùn)輸 ， 保證消費(fèi)者吃到新鮮的荔枝 ， 會(huì)在荔枝成熟前開(kāi)始摘果 。
【荔枝發(fā)酸是什么原因】2、品種不佳：荔枝的種類(lèi)多樣 ， 產(chǎn)荔枝的城市也較多 ， 不同的品種不同的產(chǎn)地都會(huì)造成荔枝口味的不同 ， 但好吃的荔枝香甜可口 ， 口感發(fā)酸的荔枝可能是品種不太好的荔枝 。
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