1、面粉生蟲后，很難將蟲清理干凈，即使過篩也很難除蟲卵和粉螨，食用后會直接影響人體健康，面粉如果已經(jīng)生蟲，建議不要食用，面粉已經(jīng)變質(zhì)，食用會對身體有害 。
【面粉有小黑蟲還能吃嗎】2、面粉指小麥粉，即用小麥磨出來的粉 。小麥粉按性能和用途分為專用面粉（如面包粉、餃子粉、餅干粉等）、通用面粉（如標(biāo)準(zhǔn)粉、富強(qiáng)粉）、營養(yǎng)強(qiáng)化面粉（如增鈣面粉、富鐵面粉、7+1營養(yǎng)強(qiáng)化面粉等）；按精度分為特制一等面粉、特制二等面粉、標(biāo)準(zhǔn)面粉、普通面粉等；按筋力強(qiáng)弱分為高筋面粉、中筋面粉及低筋面粉 。
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