15-20分鐘 。高壓鍋可以利用鍋內(nèi)的高壓來升高溫度 ， 令食物更快變熟 ， 只需要在上汽之后煮15-20分鐘即可 。
烹飪技巧：如果沒時間泡綠豆 ， 可以將綠豆放入干燥的鐵鍋中 ， 小火炒10分鐘 ， 再煮的時候就很容易煮爛 。
拓展資料：【綠豆沒泡高壓鍋煮多久】綠豆是豆科植物綠豆的種子 ， 別名青小豆（因其顏色青綠而得名）、菉豆、植豆等 ， 在中國已有兩千余年的栽培史 。原產(chǎn)地在印度、緬甸地區(qū) ?，F(xiàn)在東亞各國普遍種植 ， 非洲、歐洲、美國也有少量種植 ， 中國、緬甸等國是綠豆主要的出口國 。種子和莖被廣泛食用 。綠豆清熱之功在皮 ， 解毒之功在肉 。綠豆湯是家庭常備夏季清暑飲料 ， 清暑開胃 ， 老少皆宜 。傳統(tǒng)綠豆制品有綠豆糕、綠豆酒、綠豆餅、綠豆沙、綠豆粉皮等 。
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