視情況而定 。羊鞭用普通的鍋煮 ， 一般情況要煮2小時(shí)以上 ， 砂鍋煮要煮1.5小時(shí)以上 ， 高壓鍋要煮40分鐘以上 。因?yàn)檠虮拗械暮＞d體非常的有韌性 ， 不燉爛吃起來很費(fèi)牙 。而且羊鞭中含有豐富的蛋白質(zhì)和膠原蛋白 ， 燉久一些才能將精華燉出來 。
羊鞭怎么處理干凈：工具：小蘇打、小刀 。做法：
【羊鞭煮多長時(shí)間能熟】1、先把羊鞭沖洗干凈 ， 用在水中放入少量的少蘇打 ， 把羊鞭放進(jìn)去浸泡15分鐘 。
2、然后再將羊鞭放沸水內(nèi)氽約半分鐘 ， 撈出 。羊鞭焯水之后不再像之前那么柔軟 ， 方便刮洗尿道內(nèi)膜 。
3、然后先刮去羊鞭的外膜 ， 再將羊鞭切開 ， 用小刀仔細(xì)的刮洗尿道內(nèi)膜 ， 去除腥臊味即可 。
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