30分鐘 。煮茶葉鵪鶉蛋，不僅需要煮熟蛋，還需要讓其蛋肉入味，因此用茶湯煮3—5分鐘至蛋熟后，還應(yīng)關(guān)火燜30分鐘左右讓茶香茶味逐漸融入蛋肉中 。這樣的鵪鶉蛋口感最佳 。
茶葉鵪鶉蛋可以放多久：【茶葉鵪鶉蛋煮多長時間】常溫：2天；冷藏7天 。茶葉鵪鶉蛋的制作中放入了能抑菌的茶葉、鹽等調(diào)味料，在常溫25度左右，可在密封性好的保鮮碗中放置2天不變味，若有條件的，可用保鮮碗裝好放在冰箱37度的冷藏環(huán)境下保存7天，食用時只需取出加熱，依舊新鮮美味 。但若是天氣炎熱，沒有放鹽的情況下，最好當(dāng)天食用完畢，避免出現(xiàn)有異味，蛋肉糜爛的變質(zhì)現(xiàn)象 。
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