櫻桃蘿卜生吃口感櫻桃蘿卜是一種四季型蘿卜，體型很小，外皮為紫紅色，內(nèi)心為白色 。櫻桃蘿卜辣味淡或沒有辣味，吃起來比較清甜，口感爽脆多汁，細(xì)膩無渣，生吃，也可以涼拌 。
白蘿卜：生吃辣口，目前比較常見的大型品種有：長(zhǎng)春大根、白玉大根、關(guān)云蘿卜以及日本春白蘿卜等
【櫻桃蘿卜怎么吃法 櫻桃蘿卜生吃口感】
櫻桃蘿卜怎么吃法櫻桃蘿卜可以直接生吃，也可以涼拌，還可以拿來腌制成櫻桃蘿卜酸 。櫻桃蘿卜是一種小型蘿卜，是中國的四季蘿卜中的一種，因?yàn)樗耐饷才c櫻桃很相似，所以取名為櫻桃蘿卜 。
櫻桃蘿卜可以當(dāng)蔬菜食用，可炒、做湯，一般是涼拌 。因?yàn)樗庑螆A球狀，小巧玲瓏，顏色鮮艷，適合當(dāng)水果食用，所以又稱為水果蘿卜 。
國內(nèi)的栽培品種大多從日本、德國等國引進(jìn)，我國栽培的櫻桃蘿卜以揚(yáng)州水蘿卜較著名 。
櫻桃蘿卜含各種礦物質(zhì)元素、微量元素和維生素、淀粉酶、葡萄糖、氧化酶腺素、甘酶、膽堿、芥子油、本質(zhì)素等多種成分 。
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